COMPASS BOX DUALITY

Distilleria: Ardbeg, Caol Ila, Bimber

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 1050

Regione: Scozia           

Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky

Età: no age statement

Data Imbottigliamento: Marzo 2023

Gradazione alcolica: 52% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: recharred bourbon barrels, Sherry Pedro Ximenez-seasoned hogshead

NASO: si percepiscono subito note di torba e caramello salato, seguite da sfumature fruttate e di miele.

PALATO: avvolgente, ricco e complesso. Il fumo di torba è vivo anche al palato, padroneggiando la scena. Si integrano note ossidative che richiamano all’uva passa, chiude con una buona salinità e cenni di frutta tropicale.

FINALE: pieno e molto lungo, la torba lascia qui lo spazio alle altre sensazioni percepite in precedenza, su tutte miele, mango e uva passa.