COMPASS BOX FLAMING HEART | 2015 15TH ANNIVERSARY

Distilleria: Caol Ila, Clynelish, Teaninich, Dailuaine

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 12060

Regione: Scozia             

Tipologia: blended malt Scotch whisky

Età: no age statement

Data imbottigliamento: luglio 2015

Gradazione alcolica: 48,9% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: refill American Oak Hogshead, Rejuvenated American Oak Hogshead, French Oak Barrels

NASO: Caol Ila domina la scena, con le sue sfumature torbate e marine. Segue un profilo agrumato, fruttato e speziato. Sorprende il grande equilibrio tra tutte le sue parti.

PALATO: il corpo è medio e raffinato. La torba resta ben presente ma non invade mai le percezioni agrumate e speziate rilevate in analisi olfattiva e anche qui ben nitide. Sorprende la comparsa di frutta secca tostata.

FINALE: mediamente lungo, torba e spezie sono sempre ben legate con le sensazioni agrumate.