COMPASS BOX SPICE TREE EXTRAVAGANZA

Distilleria: Clynelish, Teaninich, Benrinnes, Allt-a-Bhainne, Glen Ord, Dailuaine

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 12240

Regione: Scozia

Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky

Età: No Age Statement

Data Imbottigliamento: settembre 2016

Gradazione alcolica: 46% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: botti first fill ex bourbon, botti di rovere francese e botti ex Sherry

NASO: inizialmente speziato, si apre poi verso la frutta secca e cenni legnosi di tabacco e Sherry. Le note fruttate ci sono e ricordano marmellate di fichi, di pere e albicocche, sprigionando una notevole dolcezza.

PALATO: lineare rispetto ai suoi aromi. Spezie e frutta secca attaccano bene il palato, con a sorpresa note di rum e frutta tropicale. Le botti regalano note di quercia e tabacco, finendo con cioccolato fondente e caffè.

FINALE: medio lungo, la parte legnosa qui è dominante, arricchita da un leggero tocco asprigno di frutta tropicale. Le spezie sono presenti, qui con note pepate e di zenzero candito.