COMPASS BOX SYNTHESIS

Distilleria: non dichiarate, 30% blend di 2 single grain, 29% blend di due single malt delle Highlands, 41%% blend di due single malt dello Speyside

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 6000

Regione: Scozia           

Tipologia: Blended Scotch Whisky

Età: no age statement

Data Imbottigliamento: 2022

Gradazione alcolica: 50% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: first fill bourbon barrels, Oloroso Sherry seasoned casks, American virgin oak

NASO: il primo impatto regala note di torba, che poi evolvono verso un carattere principalmente balsamico e speziato che sviluppa poi sfumature erbacee. Lentamente escono timide note agrumate di limone candito.

PALATO: in ingresso si percepiscono note terrose e speziate, che lasciano spazio nella fase intermedia a note torbate, balsamiche e medicinali. Dolci note di miele e vaniglia accompagnano la bevuta verso il finale, insieme a sfumature mandorlate.

FINALE: torna prepotente la parte torbata. Restano poi note legnose di tabacco e spezie, ben bilanciate con la morbidezza delle sfumature dolci e fruttate.