COMPASS BOX THE GENERAL

Distilleria: non dichiarate

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: 877/1698

Regione: Scozia

Tipologia: Blended Scotch Whisky

Età: 33 anni

Data Imbottigliamento: Novembre 2013

Gradazione alcolica: 53,4% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: ex Bourbon cask, ex Sherry cask

NASO: l’età si palesa da subito, con note di legni antichi, di pelle e di tabacco. Il lato fruttato arriva successivamente, portando frutta candita e frutta secca con uva passa e prugne su tutto.

PALATO: si presenta forte e avvolgente, pur riuscendo ad essere delicato allo stesso tempo. Ad aprire troviamo arancia, Sherry e cuoio, uniti a spezie e una leggera acidità agrumata.

FINALE: le spezie guidano il finale, con cioccolato, zenzero, legno e Sherry. Piacevole sorpresa balsamica, con cenni di liquirizia e menta.