COMPASS BOX THE NECTAR 10th ANNIVERSARY

Distilleria: Ardbeg, Clynelish, Teaninich, Dailuaine

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 660

Regione: Scozia           

Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky

Età: no age statement

Data Imbottigliamento: Ottobre 2016

Gradazione alcolica: 46% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: American oak barrel, virgine white oak barrel

NASO: profondo e ricco, con note di torba marina ad anticipare delicati cenni di frutti rossi e agrumi. A seguire emergono note di spezie tra le quali cannella e noce moscata.

PALATO: il corpo si presenta di media densità, il fumo di torba si fa più intenso. Sorprendono note piccanti di peperoncino e legnose, per poi aprirsi a percezioni agrumate e vanigliate.

FINALE: di media lunga persistenza, torba e legno secco resistono a lungo, una lieve percezione di dolcezza richiama alla crème brulée. Il retrogusto regala una bella sapidità.