COMPASS BOX TOBIAS & THE ANGEL

Distilleria: Caol Ila, Clynelish

Imbottigliatore: Compass Box

Bottiglia numerata: una di 2634

Regione: Scozia

Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky

Età: no age statement

Data Imbottigliamento: gennaio 2019

Gradazione alcolica: 47,6 % vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: refill Bourbon hogshead

NASO: fresche e dolci note fruttate si palesano immediatamente al naso, con note cerose e speziate in accompagnamento. La torba è estremamente delicata, quasi a non voler disturbare la ricchezza aromatica del distillato.

PALATO: anche qui la ricchezza fruttata è esplosiva, si aggiungono alle sensazioni percepite in aroma i frutti tropicali e note floreali. La torba resta timida, ma piacevolmente percepibile.

FINALE: ceroso e delicato, decisamente lungo e persistente. Compaiono all’improvviso le note marine e si arricchisce nella parte torbata.