ELEMENT OF ISLAY AR11

Distilleria: Ardbeg

Imbottigliatore: Elixir Distillers

Bottiglia numerata: no

Regione: isola di Islay

Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

Età: 19 anni

Data distillazione: 2000                                           

Data Imbottigliamento: 2019

Gradazione alcolica: 56,8% vol.

Capacità: 50 cl

Maturazione: 12 anni in american oak barrels, 7 anni in first fill sherry butt

NASO: le note torbate, tipiche della distilleria, si fondono perfettamente con note scure di cioccolato e caramello. Non mancano percezioni di frutta secca e frutta rossa.

PALATO: la dolcezza stupisce, ma non sgomita con la parte torbata. Anche qui frutta secca e frutta rossa dominano la scena, con le note di cioccolato, discreta mineralità e una buona speziatura completano il tutto.

FINALE: molto lungo, spunta una nota di zenzero candito, che si fonde bene con la buona percezione torbata.