MEZCAL EL JOLGORIO ESPADIN MEXICANO

DISTILLERIA: Casa Cortés

IMBOTTIGLIATORE: El Jolgorio

BOTTIGLIA NUMERO: una di 950

NAZIONE: Messico

TIPOLOGIA DI DISTILLATO: mezcal

DATA DI DISTILLAZIONE: 2010

DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: 2020

ETÀ: 10 anni

GRADAZIONE: 47,80%

CAPACITÀ: 70cl

MATURAZIONE: invecchiato in bottiglia per 10 anni

NASO:  Si percepiscono sentori erbacei di agave arrostita e menta com’è noto in molti Espadin, si estende in seguito su note terrose.

PALATO: In bocca risulta delicato e morbido, aprendosi con note di agrumi, basilico, rosmarino e infine origano. 

FINALE: finale lungo, con ottima persistenza, continuando con fumo e mineralità.