NIKKA DISCOVERY YOICHI NON PEATED 2021

Distilleria: Yoichi

Bottiglia numerata: no

Regione: Giappone

Tipologia: Japanese Single Malt Whisky

Età: NAS

Gradazione alcolica: 47% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: botti di rovere

NASO: si apre con note di malto, integrate successivamente da frutta matura e cioccolato. Si aprono in seguito note verdi di erbe aromatiche e prato sfalciato.

PALATO: fresco, vivace e intenso. Anche qui il malto d’orzo apre la scena, seguito da frutta a pasta gialla e cenni legnosi. Piacevole la parte salina che regala il finale.

FINALE: di lunga persistenza, con il malto a fare da padrone prima di lasciare spazio a note legnose e caramellate, con piacevoli sensazioni balsamiche di anice.