OCTOMORE 07.1

Distilleria: Bruichladdich

Bottiglia numerata: no

Regione: Islay

Tipologia distillato: Islay Single Malt Scotch Whisky

Età: 5 anni 

Gradazione alcolica: 59,5% vol. (Cask Strength)

Capacità: 70 cl

Maturazione: ex Bourbon casks

NASO: impressionante come regga la presenza alcolica dopo soli 5 anni di maturazione. Spicca inizialmente la salamoia di olive, ma viene subito raggiunta da quella che è la natura di questo whisky: la torba. Interessante la sfumatura di tabacco dolce e la nota agrumata di scorza di limone. 

PALATO: la torba, di buon carattere marino, domina assolutamente la scena, accompagnata da note pepate. Compaiono poi note di pera e leggermente vanigliate, ma tutto in totale armonia con le precedenti sensazioni.

FINALE: mediamente lungo, restano vive e nitide le note di fumo e olive in salamoia.