OCTOMORE MASTERCLASS 08.2

Distilleria: Bruichladdich

Bottiglia numerata: una di 36000

Regione: Islay

Tipologia distillato: Islay Single Malt Scotch Whisky

Età: 8 anni 

Data distillazione: 2008

Data imbottigliamento: 2017

Gradazione alcolica: 58,4% vol. (Cask Strength)

Capacità: 70 cl

Maturazione: ex Mourvedre wine cask, ex Sauternes wine cask, ex Amarone wine cask, ex vin doux cask

NASO: ovvimente tanta torba, siamo a 167 ppm. Si esprime con chiari cenni di prosciutto affumicato. Le note vinose, apportate chiaramente dalle botti, portano aromi di frutta secca, frutti rossi essiccati e spezie.

PALATO: fedele al profilo olfattivo, con integrazione di note scure di cioccolato e caffè. La torba e la gradazione alcolica qui, sono ottimamente gestite.

FINALE: molto lungo, con una delicata e precisa combinazione di frutta secca, spezie e fumo.