PAPALIN 7 YO JAMAICA | 57.18% vol

DISTILLERIA: Hampden, Worthy Park

IMBOTTIGLIATORE: Velier 

NAZIONE: Jamaica

TIPOLOGIA DI DISTILLATO: pure single rum

DATA DI DISTILLAZIONE: 2015

DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: 2022

ETÀ: 7 anni

GRADAZIONE: 57.18%

CAPACITÀ: 70 cl

MATURAZIONE: blend di rum, invecchiati in clima tropicale, in botti ex Bourbon ed ex Sherry per 7 anni nelle rispettive distillerie 

NASO: si percepisce l’aroma della melassa fermentata a lungo, tipico delle fermentazioni jamaicane. 

PALATO: sapore di melassa e spezie molto intenso, rimane quindi fedele al naso. Prima  percezione, la gradazione alcolica non indifferente che riempie e scalda la bocca, selvatico come è giusto che sia un jamaicano, ma allo stesso tempo cremoso, dando nel complesso un equilibrio al distillato.

FINALE: finale piacevole, persistente, con un evoluzione lenta.