PUNI ARTE 2ND EDITION

Distilleria: Puni Distillery

Imbottigliatore: Puni Distillery

Bottiglia numerata: 1 di 1700

Regione: Alto Adige, Italia

Tipologia: Italian Malt Whisky

Età: 8 anni

Gradazione alcolica: 46% vol.

Capacità: 70 cl

Maturazione: 3 anni in ex Bourbon barrels, 5 anni in Virgin Oak casks

NASO: note fruttate di mela e ananas, per poi lasciare spazio a zenzero, vaniglia e cereali. Non nasconde la presenza del primo Puni, che prevede un mashbill di orzo, segale e frumento.

PALATO: fortemente speziato, con note di zenzero e pepe, si apre poi a sfumature di crema pasticcera e agrumi.

FINALE: mediamente persistente, anche qui la scena appartiene a vaniglia e zenzero. Rivela qui la parte legnosa con note di tabacco e spezie.