RUM NATION | RARE RUMS SMALL BATCH | PORT MOURANT 2016

Distilleria: Port Mourant

Imbottigliatore: Rum Nation

Bottiglia numerata: 812/816

Regione: British Guyana

Tipologia: Pure Single Rum

Età: 17 anni

Anno distillazione: 1999

Anno imbottigliamento: 2016

Gradazione alcolica: 57,4% vol. 

Capacità: 70 cl

Maturazione: second fill Bourbon barrels, finishing in second fill Oloroso per 30 mesi (cask n°21-22)

NASO: l’esterificazione porta a note aromatiche decise, principalmente direzionate al fruttato e al “funky”.

PALATO: la sua importante gradazione alcolica porta a un profilo piccante, pur mantenendo piacevoli sensazioni speziate. Le botti utilizzate, sia per maturazione che per finishing, conducono a percezioni di caffè, uva passa e un cenno vinoso.

FINALE: lungo e caldo, spezie legnose e uva passa persistono a lungo.