RUM NATION | RARE RUMS SMALL BATCH | SAVANNA 2006/2018

Distilleria: Savanna

Imbottigliatore: Rum Nation

Bottiglia numerata: 537/537

Regione: Ile de la Reunion

Tipologia: Pure Single Rum

Età: 12 anni

Anno distillazione: 2006

Anno imbottigliamento: 2018

Gradazione alcolica: 59,7% vol. 

Capacità: 70 cl

Maturazione: second fill Cognac barrel, in clima tropicale

NASO: intenso con note legnose di rovere e di scorza di arancia candita. Le botti usate per la sua maturazione apportano cenni vinosi.

PALATO: decisamente tannico, con note pepate ed erbacee. Non mancano note speziate di cannella e fruttate di mela verde.

FINALE: lungo, legnoso, qui la parte di tannino va ad asciugare la bevuta, mitigandone la gradazione alcolica.